Aguafiestas: A pocos días de recuperar el status sanitario, se detectó un nuevo caso de influenza aviar, aunque el Senasa aclaró que no afecta la condición de país libre
A sólo 10 días de que el país recuperara su condición de país libre de influenza aviar altamente patógena, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) acaba de informar...
A sólo 10 días de que el país recuperara su condición de país libre de influenza aviar altamente patógena, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) acaba de informar un nuevo caso detectado en la localidad de Valcheta, en Río Negro.
Se trata de un brote en aves de traspatio de un predio multiespecie que, tras analizar las muestras y establecer las medidas preventivas, el organismo asegura no altera el status sanitario recientemente recuperado y, por ende, la reapertura de mercados de exportación de carne aviar, huevos y derivados.
Sin embargo, sí reafirma el argumento ya esgrimido por las cámaras empresariales días atrás, cuando entre la efusividad por la normalización sanitaria, deslizaron que, hacia adelante, se vislumbra el comienzo de una nueva etapa de vigilancia. Se referían, precisamente, a casos como el que acaban de informar.
Se trata de un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5 que se confirmó luego de recibir la notificación de mortandades y síntomas compatibles. “Es importante resaltar que, al tratarse de aves de traspatio, la detección no afecta la condición de país libre de IAAP que Argentina alcanzó recientemente ni altera las operaciones comerciales”, explicaron desde el Senasa.
Eso no quita que exista riesgo de propagación del virus, y por ello el organismo pidió a todos los establecimientos reforzar sus medidas de manejo sanitario, higiene y bioseguridad.
En los alrededores del brote detectado, se estableció un área de prevención donde se implementan las medidas de biocontención y de rastrillaje, con el objetivo de verificar la presencia de predios comprendidos en la zona y determinar eventuales nexos epidemiológicos.
Es de recordar que hace pocas semanas, a comienzos de marzo, Argentina recuperó el ingreso de carne aviar a Europa, que se mantenía cerrado desde mediados del año pasado fruto de un brote iniciado en la provincia de Buenos Aires.
Por ello, la industria insiste en compartir responsabilidades entre productores, frigoríficos y autoridades sanitarias para evitar nuevos cierres de mercados que afecten al sector. No sólo en cuanto a las medidas preventivas, sino también a la denuncia y detección temprana incluso en establecimientos no comerciales.
En ese sentido, desde el Senasa recordaron que quienes cuenten con aves de traspatio deberán mantenerlas en espacios protegidos para evitar el contacto con ejemplares silvestres, utilizar ropa exclusiva de trabajo, higienizar y desinfectar periódicamente sus instalaciones y restringir el acceso de aves silvestres a fuentes de agua y comida en gallineros familiares.
Y, además, señalaron: “Se recuerda a todos los actores involucrados en la producción, manejo y tenencia de aves domésticas y silvestres que es fundamental dar aviso inmediato una sospecha de IAAP al Servicio Nacional”.
