BIEN!

Del descarte al frasco: En el norte neuquino convierten la “chiva de refugo” en un producto gourmet en escabeche

En el paraje El Alamito, en plena cuenca del Curi Leuvú, una experiencia productiva muestra cómo el agregado de valor en origen puede transformar la matriz económica de una región históricamen...

Franco Bosso, el industrial que fabrica e importa maquinaria usada y quedó en medio de la grieta: “No es saludable manejarse en extremos”

El industrial santafesino Franco Bosso quedó en el centro del debate por la importación de maquinaria agrícola usada tras haber sido uno de los primeros en concretar operaciones bajo el nuevo es...

¿Un indicador del inicio del ciclo de retención de hembras? Gracias a los buenos precios y las lluvias, los criadores redujeron 13% la venta de terneras

Los criadores este año apretaron el freno a la hora de vender su producción y redujeron la venta de terneros. De acuerdo con las estadísticas del Senasa, en el primer trimestre del año l...

¿Árboles con fertilizante propio? Un estudio demostró que los pinos, una especie exótica que compite con otras autóctonas, utilizan su propio polen para crecer hasta un 50% más

En la Patagonia, los pinos han logrado entremezclarse con el paisaje natural de forma muy exitosa. Sin embargo, esto no es motivo de festejo, ya que compiten con las especies autóctonas ante su gr...

El agro argentino se transformó en un factor clave para poder congelar el precio de los combustibles (a pesar del “ninguneo” de los petroleros)

La agroindustria argentina tendrá un rol clave para que los precios de los combustibles no sigan aumentando y potencien las presiones inflacionarias. Ya comenzaron a concretarse negocios de...

Ahora sí hay que ponerse en alerta: La cepa SAT1 del virus de la fiebre aftosa saltó desde África a China

El Ministerio de Agricultura de China notificó la detección de brotes de fiebre aftosa en dos lotes de ganado vacuno en la provincia de Gansu y en la Región Autónoma Uigur de Xinjiang, informó...

“A veces lo mejor es lo inesperado”: Convencido de su proyecto para criar burros con destino a consumo, el ganadero Julio Cittadini hará una degustación de esa carne en Trelew

Cuando Bichos de Campo entrevistó a Julio Cittadini por primera vez, lo que encontró fue a un ganadero convencido de que la Patagonia podía tener a disposición otras proteínas...

La soja argentina tiene un valor casi 22% inferior a la brasileña y la evidencia histórica indica que la brecha se puede llegar a ampliar mucho (¡mucho!) más

La suspensión temporaria de derechos de exportación instrumentada el año pasado por el gobierno argentino, al permitir registrar Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) de poroto, harina...

Un estudio de Syngenta aseguró que más del 60% de los suelos argentinos sufre de degradación

Más del 60% de los suelos agrícolas de Argentina presenta algún grado de degradación, con déficits de nutrientes como fósforo y zinc, de acuerdo con un relevamiento presentado por la compañ?...

Lucía “Lupulina” Molina encontró otro negocio en el corazón de la cerveza artesanal: Elaborar cosmética natural a base de lúpulo

En San Carlos de Bariloche, donde la cerveza se volvió parte de la identidad local, hay quienes hicieron que el lúpulo deje de ser solo un insumo para esa bebida para transformarse también en ma...

Ya se recolectaron 12,5 millones de toneladas de maíz comercial (¡y faltan sumar 44,5 millones más!)

Ya se recolectaron 12,5 millones de toneladas de maíz argentino de una cosecha total estimada en 57 millones, la mayor parte de la cual proviene de la zona núcleo pampeana. A la fecha, seg...

Falleció uno de los dirigentes icónicos del conflicto por la Resolución 125: Ex presidente de la Sociedad Rural, Hugo Luis Biolcati fue valorado por propios y temido por rivales

En pleno conflicto agropecuario contra las retenciones móviles de 2008 y durante la larga “guerra fría” que el kirchnerismo mantuvo después, ningún dirigente político y menos funcionario q...

Hierve el arroz: Por la guerra en Medio Oriente se disparan los costos de esa economía regional y se anticipan fuertes quebrantos entre los productores

La producción de arroz en Entre Ríos profundiza su crisis que lleva ya varios años, motivo por el cual cada hay menos agricultores dedicados a esa actividad. De movida se arrancó la camp...

Hito sanitario: Una finca mendocina productora de cerezas obtuvo por primera vez una certificación como “libre de Mosca del Mediterráneo”, pese a estar dentro de una zona con presencia de esa plaga

Por primera vez una producción de frutales de la Argentina recibió una certificación de calidad, que acredita que sus frutos están libres de la mosca del Mediterráneo, a pesar de estar ubicada...