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Agro
“Yo soy la loca que tira lana en el campo”: Así se define Alejandra Balda, quien descubrió un novedoso destino para revalorizar su producción mientras recupera los suelos
Cuando el bolsillo aprieta, lo que manda es el ingenio. Sobrada evidencia de eso hay en las muchas historias de pequeños productores dispersas en todo el país. Entre ellas, la de Alejandra...
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Agro
Llegó el “mercado climático” en EE.UU. y los precios del maíz y la soja suben fuerte ante el pronóstico de lluvias escasas a nulas
El mes de julio es tradicionalmente conocido como el “mercado climático” estadounidense porque las lluvias ocurridas en el transcurso del mismo son determinantes para definir los rendimientos ...
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Agro
¿Anticongelante a base de algas marinas? En la Patagonia, el olivo se abre paso de la mano de un bioinsumo que “blinda” a las plantas de las más bajas temperaturas
De la mano de los desarrollos científicos, la utopía de expandir la frontera agrícola en la porción más austral del territorio nacional ya dejó de ser tal. Y hay un cultivo que, a pesar de la...
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Agro
Derrotero sin fin: La cantidad de tambos se redujo nuevamente respecto al mes pasado y en el último año se perdieron más de 230 establecimientos
Cada informe de unidades productivas publicado por el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) confirma una tendencia irrefutable: el sector tambero sólo profundiza su concentración y, mes a mes ...
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Agro
Carozos de aceituna que asfaltan calles: La iniciativa verde que llevará adelante Barcelona para reducir las emisiones y aprovechar un residuo agrícola
Entre las variadas aplicaciones del carbón vegetal se destacan por supuesto las agropecuarias, ya que este material es muy útil para la fertilización y la remediación del suelo. Pero es tambié...
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Agro
La cadena de pagos de los productores mendocinos, a punto de cortarse: Distintas economías alertan por la falta de rentabilidad y financiamiento
Una fuerte tensión financiera envuelve a las principales actividades agrícolas de la provincia de Mendoza, donde la demora en los pagos a los productores, la caída de la rentabilidad, las dificu...
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Agro
China viene aumentando fuerte la compra de cereales ¿Saben algo que el resto no?
Un dato proveniente de China podría estar indicando que en esa nación clave para la formación internacional de precios agrícolas están previendo un panorama complejo para el ciclo 2026/27....
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Agro
Sin casos registrados de la enfermedad, y buscando preservar las exportaciones de carne, Argentina prohibió el uso y comercialización de vacunas contra la peste bovina
Como enfermedad viral altamente contagiosa, con grandes tasas de morbilidad y mortalidad, la Peste Bovina...
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Agro
De la cementera cerrada a la carne de pastizal: La historia de Pipinas, el pueblo que no quiso morirse y ahora quiere comer de lo que produce
En Pipinas todavía se habla de la fábrica como si fuera una persona. Una presencia enorme, pesada, que alguna vez ordenó la vida de todos y que después, cuando dejó de respirar, obligó al pue...
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Agro
En Bolívar el agua amenaza campos y caminos mientras el juicio contra la intendencia “está cajoneado” y la plata de la tasa vial desaparece
Las lluvias del otoño encendieron las alarmas entre los productores del centro y oeste bonaerense que temen nuevas inundaciones si se cumple el pronóstico que indica la llegada de El Niño en los...
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Agro
La fórmula para repartir la Cuota Hilton es infalible y provoca más concentración: Los diez primeros grupos frigoríficos se quedaron con 67% de una torta de 530 millones de dólares
En otros tiempos, cuando la Cuota Hilton de cortes vacunos caros para la Unión Europea era el corazón del negocio de la exportación de carne, esto hubiera desatado un escándalo. Pero ahora es u...
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Agro
En momentos en que recrudece la informalidad, la Secretaría de Agricultura se retira por completo del control comercial sobre la industria láctea
El Sistema de Información de Operadores de Carnes y Lácteos (SIOCAL), que reemplazó al RUCA, ya no incluirá a los operadores lácteos, pero seguirá llamándose igual. Esa paradoja admin...
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Agro
Fernando de Antueno es pionero en el cultivo de hongos y brotes en Tierra del Fuego: Diseñó un módulo especial para producirlos y los vende a chef y a los cruceros que llegan a Ushuaia
Para su propio asombro, Fernando de Antueno (36 años), ha resultado ser pionero en llevar adelante un proyecto productivo de hongos y brotes comestibles en la isla de Tierra del Fuego. Naci...
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Agro
¡Qué mala suerte! Brasil se llevó puesto el negocio argentino de poroto negro y la variedad elegida para reemplazarlo tenía como principal destino un país vecino de Irán
La superación de las barreras arancelarias en Centroamérica, la apertura definitiva de protocolos fitosanitarios en mercados clave –como China– y la consolidación de un estándar de calidad ...