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Cambió el rumbo de la empresa familiar y ahora produce leche y quesos con una raza particular
Hace 8 años, Santiago Izaguirre empezó la transición de la cría bovina a la producción lechera, con selección genética y agregado de valor.En Entre Ríos, da sus primeros pasos como cabañero J...
Hace 8 años, Santiago Izaguirre empezó la transición de la cría bovina a la producción lechera, con selección genética y agregado de valor.En Entre Ríos, da sus primeros pasos como cabañero Jersey, amplía su rodeo y elabora quesos.