IV ENCUENTRO MUNDIAL DE CAPITALES DE LA CUCHILLERÍA EN TANDIL
Del 14 al 18 de octubre de 2024
Durante la tercera edición llevada a cabo en 2022 en Albacete, España, se firmó el estatuto que dio origen a la Asociación de las Capitales Mundiales de la Cuchillería y nuestra ciudad resultó escogida para albergar este nuevo Encuentro Mundial por la tradición de su industria cuchillera.
La finalidad de la celebración bianual del Encuentro Mundial es reunir a ciudades que han estado a lo largo de la historia vinculadas a la actividad cuchillera con el objeto de estrechar lazos entre localidades que han estado ligadas a la forja, el afilado y la producción de cuchillería industrial o artesanal.
Se trata de un evento de gran magnitud, en el cual se dan cita alcaldes e intendentes de ciudades, asociaciones, empresas e instituciones vinculadas a la cuchillería de todo el mundo.
Durante el Encuentro Mundial se llevarán a cabo una serie de actividades como rondas de negocios, la asamblea de la Asociación, charlas-talleres y seminarios.
En simultáneo, se desarrollará una exposición de cuchillería por parte de empresas locales, nacionales e internacionales vinculadas a la cadena de valor de la cuchillería.
De esta forma, en Tandil se dará a conocer una vez más la historia que une al sector cuchillero, se intercambiarán conocimientos y experiencias innovadoras y se fortalecerá la cooperación entre las ciudades con el fin de potenciar el crecimiento de las industrias cuchilleras de la Asociación.
