Ni la Gulfood, ni la SIAL, ni Anuga: Argentina realizará en noviembre su primera feria internacional de la industria alimentaria, que busca ser una “plataforma” para exportar más

Del 17 al 19 de noviembre de este año, el predio de la Sociedad Rural se transformará en el punto de encuentro de compradores de distintos punto del globo, que llegarán al país atraídos por lo...

Del 17 al 19 de noviembre de este año, el predio de la Sociedad Rural se transformará en el punto de encuentro de compradores de distintos punto del globo, que llegarán al país atraídos por los alimentos que Argentina tiene para ofrecer. Al menos así lo esperan las autoridades de Cancillería, la COPAL y PromArgentina, que hoy lanzaron de manera oficial la feria “Argentina Alimenta”, la primera muestra internacional dedicada a la industria alimentaria local, que busca emular a las que ya se realizan en otros países.

El anuncio oficial, realizado hoy en el restaurant Central del predio ferial de Palermo, en colaboración con Fira Barcelona Internacional, contó con la participación de distintas autoridades nacionales, entre quienes se destacó el canciller Pablo Quirno.

“El momento del país exige ambición y capacidad de proyectarse al mundo. Argentina Alimenta nace para que compradores, distribuidores, importadores e inversores internacionales comprueben de primera mano por qué nuestro país puede convertirse en uno de los grandes pilares de la seguridad alimentaria global”, indicó el funcionario, que apuntó a la calidad de los alimentos producidos, a la “sofisticación de la tecnología” y la eficiencia en las cadenas de valor.

“Esto refleja el momento que vive Argentina: un país que vuelve a ordenar su economía, que entiende a la estabilidad como base de crecimiento, que reduce impuestos, elimina trabas y libera la capacidad de quienes producen, invierten y generan trabajo. Argentina puede alimentar al mundo y puede hacerlo con calidad, escala, eficiencia y previsibilidad”, afirmó a continuación.

Quirno enmarcó la realización de esta feria en un contexto de “reposicionamiento internacional”, donde el país avanza en una “dirección estratégica” en línea con la firma del acuerdo Mercosur-UE, Mercosur-Singapur, ente otros.

“Queremos que los productos argentinos estén más y mejor conectados con los grandes mercados globales. Queremos competir en igualdad de condiciones Queremos que cada productor gane espacio con eficiencia, calidad, y cumplimiento, no por privilegios ni por atajos. La Argentina tiene empresarios, productores y exportadores capaces de competir con cualquiera cuando existen reglas claras y estabilidad”, concluyó.

Desde la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), su presidenta, Carla Martín Bonito, apoyó las palabras de Quirno y enfatizó la importancia del evento de la mano de las estadísticas.

“Nosotros representamos 3 de cada 10 pesos que genera la industria, 4 de cada 10 dólares de exportación, 3 de cada 10 puestos de trabajo registrados a nivel industrial. Somos además una industria federal, no hay rincón de la Argentina que no cuente con una planta elaboradora de alimentos y bebidas. Un universo de 14.700 empresas que tracciona a cada una de las economías regionales en nuestro país”, indicó Bonito.

“Pero también tenemos un desafío. De ese universo de 14.700 empresas, 1.200 son las que participan hoy en la actualidad de la actividad exportadora. Se volvió una obsesión el poder seguir sumando a cada vez más empresas a la actividad exportadora, y ahí aparece el gran valor estratégico de esta feria. Argentina Alimenta nace para ayudar a transformar ese potencial en oportunidades concretas de negocio, de inversión y de proyección global”, sostuvo a continuación.

En este marco, la titular de COPAL adelantó que la feria también será el escenario del Congreso de la Industria de Alimentos y Bebidas, un espacio donde buscan sentar a discutir a todos los actores de esa cadena para “identificar nuevas oportunidades de crecimiento”.

A su turno, y en la misma línea que Bonito, Diego Sucalesca, el titular en la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (PromArgentina), repasó la presencia del país en los principales mercados internacionales.

“Somos los primeros exportadores mundiales de aceite de soja, jugo de limón, aceite esencial de limón y maní; los segundos exportadores mundiales de harinas de soja y yerba mate; los terceros exportadores mundiales de maíz, sorgo y ajo; los cuartos exportadores mundiales de miel, peras y girasol; los quintos exportadores mundiales de leche en polvo, nuez pecan, poroto de soja, langostinos, camarones y legumbres; los sextos exportadores mundiales de aceites de girasol, carne bovina y carne equina; los séptimos exportadores mundiales de trigo, té y aceitunas de mesa”, detalló.

“Que no queden dudas, Argentina es el segundo exportador neto de alimentos del mundo. Exportamos a 180 países. En 2025 Argentina exportó más de 87 millones de dólares, de los cuales 52.000 millones los explicas esta cadera de valor. Estamos hablando de 6 de cada 10 dólares que llegan a la Argentina”, afirmó luego.

Según se adelantó, se espera que la feria cuente con la participación de 300 expositores. Además, se anticipó la realización de una ronda de negocios, organizada por PromArgentina, así como una Jornada de Alimentos de INTA, entre otras actividades.

“Hay que sumarse”, remarcaron a modo de conclusión los presentes.