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Agro
Entrevistas: Nieves Pascuzzi, coordinadora de la Red BPA, explica por qué el sector reclama tanto una ley sobre aplicación de agroquímicos y expresa temor por una generalización de planteos judiciales
Nieves Pascuzzi es la coordinadora de la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias (RED BPA), que agrupa a prácticamente toda la cadena de producción agrícola e incluye a varios organismos público...
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Agro
Sigue vigente el bloqueo comercial en el Mar Negro con Rusia y Ucrania “reventando” precios ofrecidos para tentar a la demanda
El “apagón logístico” presente en el Mar Negro sigue sin desbloquearse ante los ataques recíprocos que Rusia y Ucrania propinan a terminales portuarias y buques con drones y misiles L...
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Agro
En plena estepa patagónica, con inviernos de 20 grados bajo cero, Roberto “Tati” Iturburu logra un 98% de preñez en su rodeo Angus: “Parece difícil, pero no es fácil”, bromea
Roberto Oscar “Tati” Iturburu es la cuarta generación de una familia de productores ganaderos, que desde la década del 40 trabaja en la Patagonia. Su empresa está ubicada en la provincia de ...
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Agro
El cambio de ciclo ganadero se refleja también en la mejora de la calidad de la carne, explica Pablo Guimaraenz del frigorífico Compañía Bernal
La ganadería argentina está en un proceso de retención de vientres necesarios para que crezca su rodeo. El otro dato positivo de este nuevo proceso es que se están produciendo animales más pes...
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Agro
La corporación láctea Saputo vendió sus negocios en el Reino Unido al gigante francés Lactalis
La industria láctea también atraviesa un proceso de concentración global. El grupo francés Lactalis selló un acuerdo definitivo, la semana pasada, para adquirir la unidad británica de Saputo ...
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Agro
La raza ovina Corriedale ya tiene un grupo genético de elite con el que buscará producir lanas más finas, manteniendo las condiciones carniceras de esos animales
La raza ovina Corriedale nació a fines del siglo 19 en Nueva Zelanda, luego del cruzamiento de ovejas Merino con carneros Lincoln (y en menor medida Leicester). La idea era lograr un animal de dob...
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Agro
El agrónomo Guillermo Abud lleva 37 años trabajando con la jojoba en el Bañado de los Pantanos, en La Rioja: Es un cultivo casi desconocido del cual Argentina es uno de los países líderes
El cordobés Guillermo Abud, apenas se recibió de ingeniero agrónomo hace unos 37 años, se fue vivir a Aimogasta, localidad del noreste de la provincia de La Rioja, que es la capital del departa...
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Agro
“Sociocidio” en el Iberá: Se cumplen dos décadas de la finalización del plan que provocó un apagón productivo en Corrientes
En 2026 se cumplieron dos décadas de la finalización de un programa que ocasionó un “sociocidio” en la provincia de Corrientes al restringir de manera deliberada las fuentes de sustento de l...
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Agro
Productor de soja argentino: Dale las gracias a EE.UU y Brasil (aunque ellos también deberían agradecer el subsidio que sale de tu bolsillo)
En el último año los precios FOB del poroto de soja subieron fundamentalmente de la mano de dos factores presentes tanto en EE.UU. como en Brasil, los cuales, a su vez, resultan beneficiados por ...
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Agro
Héctor Chiliguay ama la vida que lleva en Cachi, aunque entiende que sus hijos se hayan ido: “¿Qué van a trabajar para vivir así? Es difícil”
Hay lugares de los que parece difícil irse. O mejor dicho imposible. Héctor Lorenzo Chiliguay vive en uno de ellos, en Cachi, Salta, rodeado por una bellísima postal de cerros que conoce desde q...
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Agro
¿El gigante se puso verde? Minerva Foods empieza a ponerle precio a la reducción de metano al comprar los primeros créditos de sostenibilidad de carne bovina
Minerva Foods, la mayor exportadora de carne bovina de Sudamérica y una de las grandes compañías mundiales de proteína animal, dio un paso en su estrategia para reducir la huella ambiental de s...
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Agro
La campaña 2026/27 requiere calibrar con precisión el riesgo logístico que plantea la fase del “Súper Niño”
Los caminos rurales en la región central argentina están, en su mayor parte, abandonados a su suerte y eso no representa una buena noticia en un escenario de excesos hídricos que va camino a enf...
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Agro
Anclada en San Luis y con un problema crónico en la piel, Mercedes Paredes comenzó a fabricar jabones de leche de cabra: “Yo tenía una necesidad y decidí trabajar sobre esa necesidad para mi emprendimiento”
La vida de Mercedes Paredes ha sido y es un gran viaje. Un viaje que comenzó en su Misiones natal, criándose toda su infancia y adolescencia en un solo lugar de la casa familiar: la cocina. Allí...
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Agro
En Santa Cruz quedan solo 2 millones de ovejas, el 30% de lo que supo tener: El clima, la economía, las plagas y los predadores diezman el rodeo y expulsan a sus productores
La producción ovina de Santa Cruz atraviesa una situación paradójica: los precios de la carne y la lana son razonables, pero una combinación de factores productivos mantiene a la actividad lejo...